丙烯酰胺在纺织品中的残余含量

纺织类衣物就如人体的第二皮肤一样，其本身的安全性能情况对人体的健康状况有重要的影响。人民的生活水平不断得到提高，毛衣类轻松时尚的衣物越来越受到人们的喜爱。人们的意识不再紧紧关注衣物带来的美感，也开始关注其舒适、安全程度，对人体的影响等。丙烯酰胺会导致致癌和诱导突变，破坏神经系统和生殖系统。曾在食品行业检出已被严格禁止，在纺织品中也存在。在纺织工业其来源主要有下列几种情况：

　　一是丙烯酰胺作为改性物质运用于纺织行业，在纺织品中的残留物。丙烯酰胺是重要的纤维改性剂可用于改善各种纤维的基础物性。在用丙烯酰胺进行氨基甲酰化或接枝聚合时，丙烯酰胺会有残余残留在纤维中。二是丙烯酰胺或聚丙烯酰胺可用作助剂。三是纺织品生产过程中所用的物料在特定条件下转化成丙烯酰胺。丙烯酰胺的形成机理，一般认为有两种形成途径：一是由丙烯醛或丙烯酸与氨反应生成，另一种则认为丙烯酰胺可通过纤维本身含氮化合物自身反应而成。

　　丙烯酰胺是水溶性物质。它可经过人们的皮肤，消化道或其他途径被人体所吸收，并通过胎盘产生屏障，已被国家确认为一种危险的神经毒素和致癌物质。并且WHO国际癌症研究中心(IRAC)列为可能致癌物质（IIA类），动物实验和体外细胞实验都证实丙烯酰胺可导致遗传物质改变和癌症的发生，各国政府和国际组织对其高度关注。作为人体第一环境的纺织品，在生产过程中也会因为使用含丙烯酰胺及其衍生物的化学助剂或者将丙烯酰胺作为改性剂对纺织品进行改性处理，导致纺织品中含有大量的丙烯酰胺，危害人体健康。

　　丙烯酰胺现已被众多法令法规、生态环保标准等列为限制使用或禁用，纺织品中丙烯酰胺的限量问题成为了关注的问题。聚丙烯酰胺本身是无毒的，对哺乳动物、水生类生物和农田里的作物等都不会有损害，对环境也几乎没有任何影响。即使聚合物浓度高达2%，对人体的刺激也是极微的。PAM的毒性是来自残留的丙烯酰胺单体。对一些产品中烯酰胺单体含量国家已有明确规定：饮用水处理≤0.05%，污水处理≤0.2%。丙烯酰胺在食品行业、医药行业中的研究比较成熟，而在纺织行业，对纺织品中丙烯酰胺的测定，国际上并没有统一的标准，我国纺织品中丙烯酰胺的相关研究也报道较少，从人体健康考虑，参照化妆品中丙烯酰胺的限量，创新性地提出B类纺织品中丙烯酰胺的限量为0.5mg/kg，为纺织品安全提供了保障。

　　为掌握纺织品受丙烯酰胺污染的程度，准确快速测定纺织品中丙烯酰胺含量尤为重要。目前，环保、食品和医药等领域丙烯酰胺检测技术的方法有诸多报道，主要包括样品的前处理技术，以及检测方式的选择和检测条件的优化等方面的研究。化妆品、胶水，塑料玩具等消费品这方面也有研究，但有关纺织品中丙烯酰胺的研究报道较为鲜见。丙烯酰胺的检测方法主要有气相色谱法、气相色谱质谱联用法、液相色谱法、液相色谱质谱联用法以及离子色谱法。其中气相色谱质谱联用法和液相色谱质谱联用法相对于其他几种方法，定性更加准确，测定精度也更高，然而这两种方法对仪器设备的要求都很高，不适合作为一个常用的方法在普通实验室推广使用。气相色谱法需要衍生化，样品前处理方法复杂。液相色谱测定纺织品中丙烯酰胺的方法，该方法具有前处理方便简单，分析灵敏度高，测试成本低的优点，适用于普通实验室对丙烯酰胺的检测，可作为纺织品中丙烯酰胺的检测标准进行运用推广。

　　采用对周围环境无害或危害不大的原料制成的并对人体健康状况无损害的纺织产品即绿色纺织品。研究发现，纺织品与人体皮肤紧密接触，穿着过程中，纺织品中的有毒有害物质，可能通过皮肤进入人体而危害人体健康。因而在纺织品加工过程中，应避免使用丙烯酰胺类产品。从人体健康角度考虑，根据化妆品中丙烯酰胺的限量，提出B类纺织品中的丙烯酰胺最大残留量不得超过0.5mg/kg。丙烯酰胺易溶于水，水是最理想的提取溶剂，因此，水洗也是纺织品中丙烯酰胺的最理想、经济环保的处理方法，织物对丙烯酰胺的吸附量大小顺序为：丝＞棉＞涤纶，可能是因为丙烯酰胺是水溶性极性分子，丝素大分子以及纤维素大分子表面具有大量的活性基团，在水溶液中丙烯酰胺大量吸附在棉和丝的表面，而涤纶纤维无亲水性基团，因而吸附丙烯酰胺的量比较少。但经过水洗处理，仍然会有一定的丙烯酰胺残留，穿着此类纺织服装将会对人体造成危害。因此提出在纺织品加工过程中尽量少使用聚丙烯酰胺，对丙烯酰胺进行严格限量。

　　在纺织品的生产过程中，聚丙烯酰胺可以使织物柔滑，防起褶皱，防止发霉，并广泛用于处理纺织工业废水。因其本身特性非常受人们亲睐，聚丙烯酰胺对人体的刺激也是极轻微的。但聚丙烯酰胺在一定特定条件下会转化成丙烯酰胺单体，丙烯酰胺是一种已被证实的神经毒素和致癌物质。纺织品中会残留有一定的丙烯酰胺无法洗去而对人体健康的影响，因此，必须控制丙烯酰胺在纺织品中的残余含量即需注意聚丙烯酰胺在纺织工业中的应用和聚丙烯酰胺的转化。

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